20 Dezember 2011 0 Kommentare

Bordeaux Weißwein: ein Klassiker

Bordeaux ist das weltgrößte, zusammenhängende Weinanbaugebiet, das Qualitätswein herstellt. Es gibt dort über viertausend Weingüter, die rund um den Globus exportieren. Innerhalb dieser Hersteller hat sich ein komplexes System von Qualitäts-Klassifizierungen herausgebildet, durch das unter den Weinbauern einen gesunden Wettbewerb gewährleistet. Diese so genannten „Appellationen“ sind inzwischen auf viele Weisen standardisiert worden und ermöglichen es [...]

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